Samarbetspartners

Finns det något mer småländskt än ostkaka? Hos oss avslutas varje matvandring med Ingegerds uppskattade ostkaka – rik på mandel och serverad med sylt, grädde och såklart Skälsbäckskaffe. Det är en tradition som för tankarna till hur kalasen förr avslutades här i Småland. En enkel men älskad smak av vår historia och kultur. Ett stort tack till Ingegerd som har levererat sina fantastiska ostkakor sedan dag ett.

Sedan allra första starten med Kickis Matvandring har en sak alltid hängt med – Källans Naturprodukter AB och deras fantastiska linoljesåpa.
Företaget finns i Ruda, bara cirka 3,5 mil från mig, och det känns extra fint att kunna samarbeta med ett lokalt företag som tillverkar produkter med omtanke och naturliga ingredienser. Deras linoljesåpa finns i flera härliga dofter och har blivit en självklar del av vandringarna.
Vid våra matstopp finns alltid tvättstationer uppställda, och där använder vi linoljesåpa i stället för vanlig tvål. Det speciella med linoljesåpa är att ju mer man tvättar händerna, desto mjukare känns de – något som verkligen uppskattas efter många timmar ute i naturen.

Och som pricken över i:et – efter en lång vandringsdag finns det nästan inget bättre än ett varmt fotbad med såpvatten. Så enkelt, så skönt och så välgörande för trötta fötter.

Ölands Örtagård finns i Stora Frö, mitt i världsarvet på södra Öland. Besök deras gårdsbutik – jag lovar att butiken är fylld med smak och doftupplevelse. Deras kryddor är väldigt smakrika och jag använder deras örtkryddor i bland annat mina såser. Kan även tipsa om att en liten sked av deras whiskysenap i dressingar höjer smaken rejält. Ölands Örtagård har också hjälpt mig att ta fram en tesort som heter Skälsbäckste och den finns bara hos mig! Jag ville ha ett te som passade på mina vandringar och då hjälpte de mig att skapa ett svart te som är ljuvligt gott och fruktigt.

De bjuder alltid på en fantastisk service! Jag rekommenderar verkligen ett besök hos Ölands Örtagård om du har vägarna förbi!

Kaffe med en historia är liksom lite godare! Kaffet jag bjuder på som avslutning på mina vandringar är Skälbäcks goda elvakaffe, ett lokalt och hantverksmässigt rostat kaffe i Lenhovda ca. 4 mil från mig. Receptet på detta kaffe var populärt i bygden runt 1950- och 1960-talet. Jag, tillsammans med TADAH kafferosteri och Bengt Knutsson har återupplivat detta fantastiskt goda kaffe igen!

Självklart kan man köpa detta kaffe hos mig och på Tadah.se som också har ett jättemysigt cafe och ett kaffemuseum. Följ med på en vandring och få chansen att smaka detta goda kaffe!